این کارگاه که توسط انجمن علمی دانشجویی فیزیولوژی ورزشی دانشگاه به سرپرستی دکتر شهناز شهربانیان برگزار شد، با خوشامدگویی دکتر محمد احسانی مدیر گروه تربیت بدنی آغاز گردید.
حامد ظرافتی مدرس این کارگاه و مربی تغذیه تیم‌های ملی بانوان و آقایان اسکواش کشور و دبیر اسبق کمیته تغذیه فدراسیون کشتی در این دوره در خصوص کاربرد مکمل‌های ورزشی، مبانی و مفاهیم تغذیه ورزشی و نمونه‌های رژیم غذایی ورزشی مطالبی را عنوان کرد.
  مازیار الهامی کاپیتان اسبق تیم ملی کاراته کشور، قهرمان مسابقات جوانان جهان و دارنده چندین مدال قهرمانی آسیا و جهان، به همراه نیما خانزاده مربی تیم ملی بدنسازی و ریس کمیته مربیان استان تهران بعنوان مهمان‌های ویژه، تجربیات خود در زمینه تغذیه ورزشی را با شرکت کنندگان به اشتراک گذاشتند.
الهام رمضانی سرمربی تیم ملی بانوان اسکواش، جواد بشرنیا عضو تیم ملی بدنسازی و دکتر حسینی مربی تغذیه تیم ملی بانوان و آقایان فیزیکال فیتنس از دیگر مهمان‌های این کارگاه بودند.